calf rearer

Erstmal entschuldigen wir uns dafür, dass wir solange nichts mehr von uns hören lassen haben. Aber wir sind wieder total im Arbeitsmodus.

Wir sind im Moment mitten in der Kälber Saison, wir bekommen jeden Tag ca 20 neue Kälbchen zum füttern. Meine Arbeit besteht darin, die Kälbchen mit Milch zu füttern und mich darum zu kümmern, die die vom Schlachter abgeholt werden, in den maximal 5 Tagen die sie bei uns sind so rund wie möglich zu bekommen. Das hört sich leichter an als gesagt. Es gibt einiges zu beachten, angefangen bei der Milch. Es gibt "A-Milch", "B-Milch" und die "normale" Muttermilch. die "A-Milch" ist wie, Kaffee für einen Morgenmuffeln.

Die A- bzw B-Milch ist die Milch, die beim ersten Melken gemolken wird und unterscheidet sich nur am Nährstoffgehalt, welcher vor dem Melken festgestellt wird. Dazu mehr die Tage von Jonathan
Die A- Milch bekommen nur unsere frisch geborenen AI Kälbchen die ersten 2 Tage, das sind unsere Kälbchen, die wir als Milchkühe behalten.
Die B-Milch bekommen die frischen geborenen Bobby Kälbchen den ersten Tag, so heißen die armen Kälbchen die vom Transporter abgeholt werden.
Und dann gibt's noch die Muttermilch die nicht zum Verkauf ist sondern nur zum füttern der Kälbchen. Davon brauchen wir mittlerweile ca 1000 Liter am Tag.

Mein Tag fängt zwischen 7 und halb 8 am Morgen an. Es ist mir überlassen wann ich beginne, je nach dem wie viele Kälbchen es sind und wie nervig die Neugeborenen vom Vortag sind. Systhematisch fang ich mit den ältesten Kälbchen an, die sind auch die, die am leichtesten zu füttern sind. Dazu häng ich die "Milchtrinker" mit den Gummizitzen in den Stall und fülle sie mit Milch vom Milch Auto. Darauf befinden sich 3 Tonnen in denen wir die Milch lagern. Bei den Schlachtkälbchen gibt es fünf Abteilungen, eins bis fünf und fünf sind die Ältesten. Jeden Morgen müssen wir die Kälbchen ein Abteil weiter treiben und die Ältesten kommen auf eine Laderampe. Fünf und vier sind ohne Probleme zu füttern, drei sollte auch einfach sein, jedoch gibt es da immer noch die ein zwei Schwächeren auf die man achten muss. Ab zwei fängt es an anstrengend zu werden. Im Moment sind bis zu 20 Kälbchen in einem Abteil und alle sind hungrig oder im schlechtesten Fall nicht und jedes denkt meine Beine oder mein Bauch ist ihre Mama. Aber sobald sie verstanden haben das die Milch aus dem Behälter an der Wand kommt sind sie alle super süß.

Abteilung zwei und eins sind relativ das selbe. Die Jungs legen, oder auch werfen uns die neugeborenen Kälbchen in den ersten Stall und im besten Fall sind sie gerade aus der Mutterkuh gefallen, dann ist es am einfachsten sie davon zu überzeugen, dass sie ohne Mama groß werden. Für die Neugeborenen ist es wichtig, dass wir die Milch die wir ihnen zum Trinken geben vorher aufwärmen, bis die ca 2 Tage alt sind sollten sie gesundheitsgemäß keine eiskalten Milch in den Magen bekomme.

 

das ist unser Milchaufwärmer

Das Anfüttern funktioniert ganz einfach. Wir versuchen den Kälbchen erstmal etwas Milch aus einer Flasche in den Mund zu spritzen, geben ihnen dann einen Moment zum probieren und nachdenken das das lecker ist und dann schieben wir von über der Nase ein Finger in den Mund und hoffen das sie daran nuckeln. Soweit so gut, danach schieben wir schnell die Gummizitze der Flasche in den Mund und los geht das trinken. Wenn es dann soweit ist nehmen wir wieder den Finger und schieben das Kälbchen mit Finger in ihrem Mund zum Milchbehälter vor, somit ist es in der Zukunft einfach sie daran zu führen, sobald sie da dann am Finger nuckeln kann man sie an den Milchtrinker ranlocken. Hat das alles reibungslos funktioniert bekommen sie am ersten Tag soviel Milch bis sie an ihrer Hüfte ausgebeult sind und haben es in Level (Abteilung) zwei geschafft. Oft aber haben die Kälbchen schon bei ihren Müttern getrunken und kommen schon gut gesättigt an und gehen direkt weiter ins zweite Abteil, dann wir es am Nachmittag oder am nächsten Morgen um so schwieriger, da sie wissen das wir nicht ihre Mama sind. Dann verläuft der ganze Ablauf eher in einen Kampf über.

Nachdem die Bobby Kälbchen gefüttert wurden geht es zu den Milchkälbchen und alles fängt wieder von vorne an. da sind maximal 18 Kälbchen in eine Abteil und alles ist um einiges größer. Die ersten 2 bis 3 Tage müssen die Milchkälbchen zweimal am Tag 3 Liter von der A-Milch trinken, danach bekommen sie noch ca 3 Tage B- Milch und danach dann die normale Milch. 10 Tage werden die Kälbchen zweimal am Tag gefüttert und danach nur noch einmal am Tag mit Milch die mit Milchpulver gemischt wird damit sie richtig schön rund werden. Ende August kommen dann schon die ersten Milchkälbchen auf die Wiese.

 

Bevor die Kälbchen abgeholt werden bekommen sie noch einen Ohrring

 

Nachdem alle Kälbchen glücklich und rund sind, fahren wir zur Melkstation und säubern alles und füllen die Tonnen wieder mit Milch. Wichtig ist das zwischen dem füttern von morgens und nachmittags mindestens 6 Stunden liegen und von nachmittags bis zum nächsten Morgen 12 Stunden. Nachmittags fang ich zwischen zwei und halb 3 an und mache im Prinzip genau das selbe, mit Ausnahme das die Kälbchen in den jeweiligen Abteilen bleiben und wenn nicht alle so viel trinken haben ist es nur wichtig, dass sie morgens gut getrunken haben.
Das wars von meiner Seiter aus als Kälberaufzieher. Den Nächsten Eintrag gibt es dann von Jonathan als Farm Hand.